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简单的家常菜的做法，简单的家常菜的做法大全

发布时间：2025-06-09 04:27:06 来源：悦刻正品导航站作者：悦刻正品优购

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本文目录

食材明细

腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量

1.准备好腐竹、胡萝卜、做法蒜、简单家常黄瓜。家的做单的大全

2.把腐竹切成小段。常菜菜

3.黄瓜和胡萝卜切丝。法简

4.把蒜切碎。做法

5.把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟。

6.腐竹入开水锅中烫一分钟。

7.捞出放入盘中，加入辣椒油、味精拌匀

1 、蒜蓉豆油皮

（1）豆油皮切成细丝，洋葱切丝，大蒜做蒜蓉，蒜苗切成段备用。

（2）锅中加油，放入一半的蒜蓉和一调羹花椒粉炒香。放入豆油皮，中火翻炒3-5分钟。

（3）加入2勺蚝油，1勺黄豆酱，1勺生抽中火炒至收汁。加洋葱丝和蒜蓉继续翻炒。

（4）最后加入一些蒜苗，半调羹糖，适量的盐调味翻炒均匀即可。

2、黑木耳拌黄瓜

（1）干木耳放在水中泡发，取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。

（2）泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水，会更加爽脆。

（3）料汁做法：蒜蓉、麻椒、白芝麻，浇入半勺热油。加入2勺生抽，2勺陈醋，适量的花椒油，糖、盐，放入黄瓜丝和黑木耳，搅拌均匀即可。

现在很多人没时间也很懒，就简简单单煮菜干饭。先把米洗干净，然后把要加入的胡萝卜香菇肉末都切好，和米一起放入电饭锅里，这样的饭熟了后就是一道又简单又有菜的饭菜了。

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